В народной медицине земляника – одна из ценнейших ягод. Кроме того, что она просто вкусная, сытная и сочная, так еще дарит много пользы для здоровья. В ней содержатся важные витамины и минералы – такие, как кальций, магний, фосфор, витамины С и Р, железо, фолиевая кислота и другие.
Какие части растения лечат
Для поддержания иммунитета и в лечебных целях используют плоды, листья, корневища и цветки растения. Свою полезность они проявляют как в свежем, так и в сушеном виде.
Свежие ягодки – лекарство при подагре, панкреатите. Они спасают от застоя желчи, выводят из тканей соли. Также помогают повысить гемоглобин тем, у кого он понижен.
Настой из земляничного листа – рекомендуется при бессоннице, астме, высоком давлении, простудных заболеваниях. Он прочищает сосуды и защищает от атеросклероза, сердечных недугов. Кроме того, нормализует обмен веществ, а наружно способствует заживлению кожи (ран, порезов, воспалений).
Отвар цветков – эффективное средство от воспаления горла и ротовой полости. Отлично помогает при детском диатезе.
Корневища земляники – народное лечение геморроя, а также помогают при колитах и заболеваниях поджелудочной железы.
Сбор и заготовление
Ягодки нужно срывать ранним утром – в период пока лежит роса. Земляничный лист травники обычно собирают в то время, когда растение цветет и плодоносит. А корневища следует выкапывать осенью.
Сырье перед хранением сушат в проветриваемом месте, а затем измельчают, распределяют по плотным бумажным пакетам или сухим контейнерам с крышкой. Земляничным листом можно пользоваться в течение нескольких лет, а вот ягодки и цветы заготавливать лучше каждый год.
Рецепты с земляникой
Чай из земляничных листьев
Приготовление: горсть сырья поместите в сотейник и влейте 1 ст. крутого кипятка. Прикройте крышкой и не трогайте 15-20 минут, пусть настаивается. Далее процедите через обычное чайное ситечко и пейте по чашке трижды в день, подслащивая слегка медом. Также этим чаем можно полоскать горло при тонзиллите.
Эффект: оказывает противовоспалительное и сосудорасширяющее действие. Успокаивает, ускоряет метаболизм и выведение токсинов.
Чай с земляничным соком
Приготовление: заварите крепкий чай из обычной заварки. Слейте через ситечко в графин и добавьте свежий земляничный сок. Пропорции 1:5. Размешайте длинной ложкой и пейте с медом или сахаром по утрам, в течение дня. В теплом виде – зимой и ранней весной, осенью. В охлажденном – в жару.
Эффект: мощное укрепление иммунитета, защита от вирусов, инфекций, придает тонус сосудам, очищает, улучшает состояние кожи.
Сбор для улучшения состояния при диабете, гипертонии
Приготовление: возьмите по пять частей земляничного/малинового/ежевичного листа, 3 части цветков земляники и зверобоя, по 2 части листьев черной смородины и чабреца. Перемешайте составляющие сбора. Затем отберите 2 ст. л., поместите в сотейник с 2 ст. кипятка. Варите около пяти минут, сделав огонь небольшим. Настаивайте под крышкой 10 минут – и пейте с медом. Аромат и лечебные свойства у этого чая необыкновенные!
Эффект: оказывает желчегонное и мочегонное действие. Нормализует давление, регулирует ритм сердечной деятельности. Также выводит мочевую кислоту и ее соли, обладает заметным сахароснижающим действием.
Рады быть с Вами — LUXaLUX.RU
